【日本の記憶を、パンの味わいに】

焙煎玄米の香ばしさと、お米由来のやさしい甘み。
シンプルに焼き上げるほど素材の個性が際立ち、噛むほどに奥深い余韻が広がります。
いつものパンに、日本ならではの新しい味わいを生み出します。

【特徴・用途】

焙煎玄米を生かした、香り豊かなミックス粉。
玄米の香ばしさとお米のやさしい甘みが、パンの味わいに深みを与えます。
シンプルな配合でも素材の個性が際立ち、印象に残るパンに仕上がります。

【おすすめ使用例】

バゲットやカンパーニュなどのハード系から、食パンまで幅広く使用できます。
まずはシンプルな配合で、玄米の香りと奥深い
味わいをお楽しみください。


原材料名：
小麦粉（国内製造）、玄米粉、もち粉
賞味期限 : 6 ヶ月／直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください
内容量：25kg
規　格：25kg×1