2026.5.20-23 世界最大級のベーカリー展示会
Bakery China 2026 に出展しました。
約40万人が来場する大舞台で、
Wa!sozaiはQueen社ブース内にて共同出展。
そして今回、
Wa!sozai Labとして初めて
「Championモデル小麦粉」の試作・試食会を開催しました。
技術、素材、市場をつなぐ。
その可能性を改めて感じる数日間となりました。
ご来場いただいた皆さま、
ご協力いただいた皆さま、
ありがとうございました。
日本の素材を、世界の日常へ。
